Progetto di educazione alimentare

"Capire le etichette"

Il nostro progetto di educazione ambientale è sfociato nell'educazione alimentare, che nel contesto della programmazione è stata un veicolo per altre discipline : chimica, biologia, matematica ..

L'informazione è di grande importanza per il consumo dei cibi. Spesso si presta un'attenzione frettolosa verso ciò che vogliamo comprare, attratti più dal messaggio pubblicitario o dalle confezioni  accattivanti che dalla qualità del prodotto.  

Il percorso che abbiamo intrapreso è stato un viaggio nel mondo delle etichette , per imparare da un'attenta lettura di esse  come ci si può orientare correttamente verso le proprie scelte. Prestare attenzione alle etichette e saperle leggerle correttamente permette di confrontare i prodotti e scegliere quelli migliori o più sicuri e adatti alle nostre esigenze. 

Le informazioni raccolte le abbiamo inserite in un sito, lo abbiamo presentato venerdi 9 maggio nel corso di un incontro : "Parliamo di salute "proposto dall'associazione "Valli di mezzo" che opera nel  nostro territorio.

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Gli alunni della classe IIA TP di Vignole Borbera

Comenius : L' ORTO DEL SAPERE

E' qui la festa?

Oggi pomeriggio siamo stati invitati , noi alunni di IA TP, dai nostri amici di IV A della scuola primaria di Vignole B. Che cosa si festeggia ?  Insieme partecipiamo ad un progetto speciale dal titolo '' L' orto del sapere''. Con noi ci saranno le scuole di Novi Ligure e di Rogaska Slatina (Slovenia)  .... tutti insieme partecipiamo ad un progetto Comenius :

CHE COS'È un progetto  COMENIUS?

E' un progetto di cooperazione nell’educazione scolastica, promosso dalla Comunità Europea. 

Offre ad alunni e insegnanti la possibilità di lavorare insieme ai coetanei e ai colleghi di altri Paesi d’Europa su temi di comune interesse nell’ambito della normale attività scolastica.Questa cooperazione permette ai partecipanti di scambiare esperienze, esplorare differenti aspetti delle diversità culturali, sociali ed economiche in Europa, incrementare le conoscenze ed imparare ad apprezzare i punti di vista degli altri, contribuendo ad incrementare la “dimensione europea” dell’istruzione. 

Viaggio in bottiglia

A conclusione del nostro percorso sul tema "acqua" , ci siamo recati alla Coop di Tortona, dove un'animatrice ci ha accolto per discutere insieme sulla "filiera dell'acqua" : il percorso dell'acqua in bottiglia fino alle nostre tavole.

Abbiamo imparato a leggere l'etichetta per sapere la provenienza, la data dell'imbottigliamento, la composizione chimico - fisica, i costi ....
Nel video che segue, " La storia dell'acqua in bottiglia" è raccontata con l'uso di illustrazioni stilizzate che spiegano come e perché il business dell'acqua in bottiglia sia un inganno vero e proprio.
L'acqua in bottiglia spesso è meno controllata di quella del rubinetto, meno buona, più costosa e inquinante, ma sono ancora milioni le persone nel mondo che continuano a berla.